ガタタンラーメン

お休みの日に芦別に行ってきました（＾＾）ｖ

そこで、芦別名物「ガタタンラーメン」をたべてきました♪

とろみの付いた塩スープに白菜、たまご、豚肉、山菜、エビやイカなどがたくさんの具材が入った

ラーメンでした!!

戦後旧満州から芦別に引き揚げてきたきた方が中国の家庭料理をヒントに創作したラーメン

との事です（@v@）♪

とても美味しかったです★

みなさんもお休みがありましたら芦別に足を運んでみてください♪

ガタタンラーメン以外にも大きな観音様やキャンプ場などありますよ（＾＾）ｖ

キッチンスタジオ♪

7月からキッチンスタジオの貸し出しを始めます( ^^)/
1日使用して10000円です☆
包丁、まな板、食器などは10人分用意してあります（▽・ｗ・▽）
ちょっとしたお料理教室やサークル、グループの仲間と一緒にクッキングをするのにいかがでしょうか？o(^▽^)o
興味がある！という方は　ＴＥＬ：011-879-8102　もしくは　メール：  sekiguchi@pioneer-j.co.jp

にまでご連絡下さい♪

愛食フェア♪

５月23日から3日間赤レンガ庁舎で行われていた愛食フェアに行ってきました(^^)/
道内の色々な地域の食べ物がありました！！
今回は中札内村の枝豆を使ったコロッケやおやき、しんこやふじたさんのピクルスなどを買いました！！
天気もとても良く楽しく北海道の食にふれる事ができました（＾0＾）v

GWに・・・

ＧＷ後半の5日に新聞広告に出てました神内和牛を食べたくなり、北海道樺戸郡浦臼町
に出かけました。
農業生産法人　有限会社　神内ファーム２１をぐるぐる回って直売所を探しました。探しました。
探しました。・・・。・・・。
休み～ぃ!!　　　土日祭日休みと書いてました。ちゃんと確認しないで出かけてしまった。

広大な敷地。牛は居ませんでしたがマンゴウハウスを見つけました。
住宅も完備しており、一瞬、日本である事を忘れる風景。

次回はラベンダーの時期に営業を確認して行きたいです。

ランブータン♪

はじめまして！
4月から入社した関口です♪
今回は少し変わった果物を紹介したいと思います。
ランブータンと言う果物です！
見た目はトゲのようなもので覆われていて食べるのを遠慮してしまいそうですが中身はライチに似ています！
ライチと同じムクロジ科に属するため味もライチに似ていますがライチよりさっぱりとしていてみずみずしくおいしいです。
ランブータンを見かけたらぜひ食べてみてください！
ビタミンCも豊富なためお肌にも良いですよ(^_^)v

話題の『Ｐｅａｃｈ』

４日間の休暇で四国へ行きました。
新千歳空港から関西国際空港へ今話題の『Ｐｅａｃｈ』！
新聞・ＴＶでの情報だけで不安は有りましたが、若干わくわくして受付。

出発時間が大幅に遅れました。１機で運航している為、前の到着遅れが
段々と後の便に影響を与える事が分かりました。（時間は余裕を持たないとダメかも）

ただ、機内は明るく、接客も丁寧です。
デニッシュセット（やはり桃でした。）を４５０円で購入しました。美味しかった。
荷物は広場に置き去り・・・。
チェック誰もしないのか
でもこれで5,000円ならＯＫ。
安くなるにはそれなりの理由があるんだな。と実感しました。

四国の桜は満開。北海道の桜も後20日くらいで咲きますね。

収穫有る時間♪

4月7日札幌生涯学習センター『ちえりあ』で藤村正宏さんの講演会に出席させて頂きました。

「選んでもらえない、買ってもらえない。その原因の多くは、ちゃんと「価値」を伝えていないということ。
人間、知らないものは選ばない。興味も持たない。
商品・サービス・ブランドを独自化し、その価値を伝える方法を徹底的に考えます。」が今回のテーマ

でした。笑い＆笑いでズドンと言いたい事が入って来ました。早速行動しなくては・・・。

 

写真撮って良いよ。と言われましたので撮りました。

大変勉強になりました。と言うより『目から鱗』です。勉強と言うより『気付き』の多い収穫ある

2時間でした。ありがとうございました。

 

講演者

藤村正宏さん

http://profile.ameba.jp/ex-ma11091520sukotto/

 

主催者

　株式会社アイム

　http://www.aimry.co.jp/